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おすすめ度： |
 2件 |
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| 接客・対応 : |
4 |
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 一人で気軽に2 |
| 価格・対価 : |
4.5 |
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| メニュー : |
4.5 |
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| 味の好み : |
5 |
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| 総合おすすめ度 : |
4.5 |
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 1,000円未満 |
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| 住所：〒141-0032 東京都品川区大崎3丁目14-10 |
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電話：03-5434-0566
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 六厘舎についてまちログを書く （1）
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一人で気軽に 1,000円未満 |
| 投稿者 夏吉さん 投稿日 2008年04月01日 |
| 私が食べた1番の味！ |
私が食べた中では、1番の味。
私は仲間内では自他共に認めるラーメン、つけめん好き。かなりの種類のラーメンを食べているつもりです。その中では断トツで1番美味かった。それがここ「六厘舎」です。今のところ、ちょっとこの店を上回る味にはめぐり合っていません。
大勝軒をはじめ、有名店3店で修行を積んだという店主。それぞれのいいところを吟味し、この味にたどり着いたんでしょうが、まぁ、見事というしかありません。動物系＋魚介系のＷスープに鶏のエキスがたっぷり入ったスープ、絶品です。そして、もう完璧としかいいようがない麺。私の大好きなしっかり歯ごたえのある極太麺。この麺もなんともいえない素晴らしい味がします。しっかりした味のスープに強烈に存在感のある極太麺。完璧な組み合わせです。
もうかなりの人気店です。1時間以上並ぶのは当たり前の状態ですが、1時間並んだら、がっかりするラーメンが多い中、この店は100%がっかりはさせません。まぁ、並んで、待って、良かった。と思わせてくれる素晴らしい味であること間違いなし！です。
もしも、まだこの味を食べたことがないラーメン好きな方がいらっしゃったら、一度は絶対に味わってほしい店です。この店以上におすすめのラーメン店は私にはありません。
はい、間違いなし！べた褒め過ぎる？そんなことないですよ！初めて食べた日は、あまりの美味さに・・・本当に感動しました。 |
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一人で気軽に 1,000円未満 |
| 投稿者 フォルカーさん 投稿日 2008年01月22日 |
| 丁寧な仕事と確かな味 |
六厘舎はラーメンというよりつけ麺がメイン。メニューには中華そばもあるが、まずはつけ麺を食したい店だ。
開店してまだ１年半。もともとラーメンランキングでも評価が高かったが、テレビで紹介されて人気に火がついた。それまで取材お断りだったらしいが、ラーメンの鬼佐野實がレポートする番組で、佐野がレポートするならＯＫと取材解禁したらしい。しかもその番組で佐野が絶賛しちゃったもんだから…(^^;
土日は相当並ぶと聞いたので、開店４５分前の１０時４５分に行ったが、その時点ですでに僕が３４人目。そのあと１１時で僕の後ろに３０人。そのあと開店までに１００は超えていたと思う。
これほど並ぶ店は初めて行った。
店はカウンター１２席。完全入れ替え制で最初の１２人が全員出たら次の１２人が入る。オーダーは並んでいる間に聞かれる。
歯ごたえ＆食べ応え十分な太麺とそれにしっかり絡んで、麺に負けないつけダレ。ノーマルは煮卵は入っておらず７５０円。煮卵追加で８５０円でいきたい。小さく切った海苔に魚粉が乗って浮いていて、まずはそのまま食べ、次に魚粉を崩して混ぜて食べる。
食べた後はお決まりのスープ割りだが、飲みきれないで余ることが多い店が多い中、六厘舎は飲みきってちょうど満足、という量で出してくれる。それでいて濃くないから、最初からそういう量でつけダレを出しているのだろう。ただスープで割るだけでなく、ゆずの粉をまぶして出してくれるのがニクイ。
丁寧な仕事と確かな味。間違いなく旨い。…のだが、いかんせん人気が過熱しすぎ。僕は１０時４５分に並んで１１時５５分に食べ始めたから、１時間並んだことになる。ラーメン人気が衰えないこの時代、他の選択肢はいくらでもある。僕も二代目つじ田と六厘舎の優劣をつけろといわれても難しいし、仮に六厘舎の方が評価が高いとしても、１時間並ばなくていいなら二代目つじ田を選ぶ。そんな感覚。いや、間違いなく旨い。また食べたい。でももう少し人気が落ち着いてから行きたい。 |
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